okey....
para2 bloggers sekalian...
heheh hari ini kita akan belajar memasak GULAI KETAM!!!!
atau dalam bahasa lainnya...
KARI KETAM!!!
hehehhehe
aaa |
first of all, you need to have these things in this amount....
bawang besar 2 biji...
bawang putih sebiji...
pas tuuuu.....
xyah susah2 nak g potong halus2 atau rincik die...
just tumbuk2 je cam ni...
tapi janganla tumbuk sampai relai @ lunyai....
agk2 laaa masa tumbuk tu...
nak best agi....
^^
masa tumbuk tu, bayangkan orang yang anda tgh gile bayangkan...
mesti tumbuk x hancur sgt...
jangan pulak korang gi BAYANGKAN MUSUH anda..
silap2 ari bulan, x nampak rupa bawang da nanti....
hehhehehhe
ok2 proceed...
pas tu...korang tumiskan bawang2 ni...
Ooops before that, make sure u heat ur pan first okehh??? ^^
then~
jeng4!!
ni kaki2 ketam tuu....
korang tumbuk2 la sikit..
apa faedahnya?
perghh banyak!!!
yang penting...
1. demi keselamatan semua pihak yang memakan...
bila da tumbuk2 sket kulit die...
nanti nak kupas senang...xde la luka2 tangan ke ape.... :)
2. menace masa makan tu....kompem korang leh makan dengan ayunye....xde la tergigit sana sini semata2 nak makan ketam...kekkekeke :P
jj |
okehh...pas tuuu korang amek daun kari...rincik2 kan ia dan gaul sekali dengan ketam2 ni...
kendian...
CHOP sekejap...
xx |
kembali kepada keTUMISan bawang tadi....
jangan sampai hangit weh....
agak2 da naik bau...naik minyak dan seangkatan tentera dengannya bak kata orang tua2... :P
korang masukkan rempah kari dalam vision tu atau periuk anda tu...
pas tu en...
masukkan ketam ke dalam adunan rempah tadi ni.....
pas tu gaulkan sampai sebati.... ^^
jeng2....
da jadi sampai cam ni....
korang tutup dulu periuk....
kasi dia masak dulu....
naik minyak lagi...
(evrytime my mum ckp biar sampai naik minyak...aku mesti terbayang gajah naik minyak! :P
gambar hiasan je...hehhehehe
haaa agak2 da masak tu...
last skali baru la masukkan santan....
pas tu tunggu sekejappp je...
siap la untuk dihidang nanti....
hehhehehhe
hasilnya?
maaf :(
x sempat nk snap...
lapar sangat...
smpai lupa nak snap...
hahha
bila teringat nk snap...
da licin da gulai ketam ni..
hahahha
first attempt in makin crab's curry is accomplished!!
dan yang bestnye....
ia sangat sedap!! ^^ dannn lazat.....
hehhehehhheehe
No comments:
Post a Comment